Veggies please!
In een provincie waar we veel eten zelf verbouwen kun je er vanuit gaan dat we hier ook iets mee kunnen. Heerlijke, creatieve vegetarisch gerechten vind je door de hele stad. Maar er is altijd baas boven baas.
Richard en Julia van Restaurant Vert hebben overduidelijk een groen hart. Met heerlijke ingrediënten van Nederlandse bodem spelen ze in op de seizoenen. De non-alcoholische kombucha’s en limonades worden huisgemaakt en verrijkt met wild geplukte bloemen of kruiden uit eigen moestuin. Het is logisch dat groenten hier de hoofdrol spelen.
Woorden schieten tekort, gewoon proeven dus!
The Green Room, het restaurant van City Hotel Wood, staat dicht bij de natuur. Als je onbewerkte producten wilt eten waar je ook nog eens de herkomst krijgt te horen, dan zit je hier goed. Iedere maand vindt je hier een nieuwe kaart die voornamelijk uit streekproducten bestaat. Chef-kok Benny heeft hiermee iets speciaals neergezet.
Bar Herberg vind je midden in het centrum. De huiskamer die je eigenlijk altijd hebt gewild, lezen we op de website. En ja…. Daar hebben ze helemaal gelijk in. Bar Herberg is stiekem onze persoonlijke favoriet. Lekker eten, goeie biertjes en als je zin hebt om een spelletje te spelen dan kan dat ook.
Open zolang het gezellig is!
