
Restaurant The Lounge Wine & Dine is dé hotspot en ontmoetingsplek van Middelburg. Het interieur straalt warmte en sfeer uit en is geïnspireerd op informele hotelbars die je overal ter wereld ziet. Geniet van aperitieven, cocktails, gin-tonics, kwaliteitswijnen en prachtige fine dining gerechten!
Fine dining met een twist
Het concept van The Lounge Wine & Dine is fine dining met een moderne twist. Met een kaart waarin je verschillende stijlen en smaken ontdekt proberen wij alle zintuigen te prikkelen. Denk hierbij aan invloeden uit allerlei werelddelen, zoals de Mediterrane en Aziatische keuken, maar ook de klassieke Franse en Italiaanse keuken vindt u terug. Uiteraard serveren wij ook de Zeeuwse classics: verse kreeft, oesters etc..
U kunt in het restaurant binnen en bij mooi weer buiten in de prachtige hoteltuin dineren. De keuken is van 17.30 - 21.00 uur geopend op woensdag t/m zaterdag.